QUÉ ES EL PERFECT SERVE
El perfect serve recoge las razones por las que tu cliente vuelve a tu local. Enfocado a la hostelería, se resume en la comida, el plato, la decoración, el trato, el servicio… Y todos los elementos que hacen que el comensal repita la experiencia.
En Love My Bar te ayudamos ofreciéndote nuestra experiencia en productos TOP. ¿Quieres que tu comida no sea solo comida? Te ofreceremos un producto que cuente la historia de tu comida, la de tu local y la tuya. Déjanos en la cajita de abajo la idea que tengas en la cabeza y nosotros le daremos forma, ofreciéndote un presupuesto y un tiempo de producción.
POR QUÉ UN PERFECT SERVE
Al final todo se resume en la experiencia del cliente. En crear un instrumento que mejore la comida que presentemos y que cuente su historia con los cinco sentidos, que emocione al estómago, pero también al corazón. Porque el cliente viene por la comida, pero vuelve por la experiencia. Es cuestión de crear la perfección combinada con la exclusividad, un perfect serve único, pero a la vez al alcance de todo el mundo. Y nosotros somos expertos en eso, en la personalización exclusiva asequible. Perfect serves que sean capaces de crear un ‘show cooking’ en la mesa del comensal, y que cuando los clientes la vean pasar por su lado solo se escuche ‘’¿qué es eso? Yo quiero eso’’, sin ni si quiera ver los ingredientes. Esto es a lo que nosotros llamamos ‘revolución en mesa’.
Y no consiste en buscar lo estrafalario y complejo, ya que, normalmente, estos adjetivos vienen de la mano de dificultoso. Pero dejar un poco de lado el minimalismo y volver al detallismo, tampoco estaría tan mal. Tener, mínimo, un plato que huela a detalles y que cuente una historia, siempre transmitirá más que un plato llano, blanco y circular. Y el detallismo, afortunadamente, está volviendo a nuestras vidas. Porque un plato llano y blanco ya no llama la atención. Porque lo que traiga ese plato también lo verás en otros locales. Y ahí desaparece la diferenciación.
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